Poudre UBE 100 g
Poudre UBE 100 g
Bien-être – Digestion – Relaxation
La poudre de Ube - l’ingrédient violet qui sublime vos recettes
- 100 % naturelle : issue de tubercules soigneusement sélectionnés, sans additifs.
- Couleur unique : un violet intense qui rend vos recettes spectaculaires.
- Polyvalente : parfaite pour les boissons, pâtisseries, desserts ou smoothies.
- Bienfaits nutritionnels : riche en fibres, en antioxydants et en vitamine C.
Notre poudre d’ube allie plaisir, authenticité et bien-être, le tout dans un format pratique et facile à utiliser au quotidien.
100 g = 30 à 40 lattes, ou plusieurs dizaines de recettes créatives
En stock
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Description
Description
Cultivée aux Philippines, l'Ube est une variété de patate douce naturellement violette, reconnue pour son goût délicat et ses vertus nutritionnelles. Notre poudre d’Ube 100 % pure est le secret d’une cuisine à la fois gourmande, saine et visuellement inoubliable.
Durée de conservation : 12 mois
Conditionnement : Sachet refermable et recyclable.
Ingrédients
Ingrédients
Pure Poudre d'Ube (Igname/Dioscorea Alata), 100% naturelle, sans additifs, ni conservateurs.
Conseil d'utilisation
Conseil d'utilisation
En boisson:
Imaginez une boisson au violet intense, douce comme une caresse et naturellement parfumée.
Il suffit d’une petite cuillère de poudre d’ube, délayée dans un peu d’eau chaude ou de lait fumant, pour que la magie opère : la couleur se révèle, les arômes s’éveillent.
Ajoutez ensuite votre lait préféré, chaud ou froid, selon l’envie du moment. Quelques glaçons pour un plaisir frais et désaltérant, ou un nuage de lait chaud pour une tasse réconfortante.
Envie d’un twist exotique ? Essayez-le avec du lait de coco et une touche de sucre complet : crémeux, parfumé, tout simplement irrésistible.
Petit secret : si la poudre se dépose légèrement au fond, c’est le signe qu’elle est pure et naturelle. Un simple coup de cuillère et le tour est joué.
En Cuisine
L’ube n’est pas qu’une boisson, c’est un complice créatif en cuisine. Sa teinte violette transforme vos plats en œuvres d’art, son goût subtil évoque la vanille et la noisette, et il enrichit vos préparations en fibres et en antioxydants.
Glissez-en dans vos pancakes pour un petit-déjeuner coloré, dans vos smoothies pour une explosion de douceur, ou encore dans vos gâteaux et bowls pour étonner et régaler.
Une seule règle : voyez la vie en violet!!
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Pourquoi l’Ube est unique
Fibres prébiotiques naturelles
Elles nourrissent le microbiote en douceur, sans l’agresser comme certains stimulants classiques.
Une douceur naturellement sucrée
Ni l’amertume du matcha, ni l’acidité du café : juste un goût rond et gourmand.
Des pigments protecteurs
Riche en anthocyanes, l’ube aide à lutter contre le stress oxydatif et le vieillissement cellulaire.
Énergie douce et sans caféine
Ses glucides complexes libèrent une vitalité stable, sans pics ni épuisement des surrénales.
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FAQ
Qu’est-ce que l’ube exactement ?
L’ube est une variété de patate douce violette originaire des Philippines. Elle est naturellement sucrée, riche en antioxydants et célèbre pour sa couleur intense.
Quel est le goût de la poudre d’ube ?
Son goût est doux et subtil, avec des notes vanillées et légèrement noisetées. Idéal pour les boissons, les desserts et les plats créatifs.
Comment l’utiliser ?
Ajoute 1 à 2 cuillères à café dans un lait chaud (ou végétal), dans un smoothie, une pâte à pancakes, un yaourt, ou même une purée sucrée.
La poudre contient-elle des additifs ou du sucre ajouté ?
Non, elle est 100 % pure. Aucun additif, aucun conservateur, ni sucre ajouté. Juste de l’ube, séché et réduit en poudre.
Combien de lattes puis-je faire avec 100 g ?
Avec un sachet de 100 g, vous pouvez préparer entre 30 et 40 lattes, selon le dosage utilisé.
Comment conserver la poudre d’ube ?
À conserver dans un endroit frais, sec, à l’abri de la lumière. Referme bien le sachet après chaque utilisation.